MACIS, 75g

MACIS, 75g

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Ankerkraut
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Macis ist der feine Bruder der Muskatnuss oder eigentlich das Filet… Macis ist die Muskatblüte und feinwürziger im Geschmack. Wir nutzen Macis sehr gerne anstatt Muskatnuss, wenn es nicht rustikal sondern eher feiner werden soll. Wir mögen die leicht bittere Süße sehr gerne. Macis ist deswegen perfekt für Saucen.

ZUTATEN

Macis

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten


Hersteller

Ankerkraut GmbH
Reindorfer Osterberg 75
21266 Jesteburg
Deutschland