HOLY BOLOGNESE, 180g

HOLY BOLOGNESE, 180g

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Ankerkraut
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Womit fange ich an? Ok... Also nördlich von Italien mache ich (in meinen Augen) die beste Bolognese. Ja, ich nehme dafür Hackfleisch und noch schlimmer... Vom Rind UND vom Schwein. Wenn jetzt einer kommt, Bolognese macht man nur mit Rinderhackfleisch. Setzen, 6. Erstens nimmt man für eine klassische Bolognese gar kein Hackfleisch und zweitens mehrere Fleischsorten, die man zu einem Ragout kocht. Meine Bolognese, ist wie meist in Deutschland eine Sauce mit Hackfleisch und da eben die Beste. So! Wer sich selbst davon überzeugen möchte, der findet das Rezept meiner Spaghetti Bolognese hinter dem Link.

Aber jetzt kommt so ein verrückter* YouTuber namens Sturmwaffel daher und meint ein Holy Bolognese Gewürz mit Ankerkraut auf den Markt zu bringen. Das Schlimmer daran ist, es ist gut und sogar so gut, dass ich meine Bolognese damit würzen würde. Nicht nur würde, sondern ich habe es getan und es war wirklich lecker! Gerade wenn ich eine schnelle Sauce ohne viel Zeit koche, werde ich definitiv wieder zum Streuer greifen! Tolles Zeug!

*Verrückt im positivsten Sinn!

ZUTATEN UND NÄHRWERTANGABEN

Meersalz, Paprika edelsüß, Knoblauch, Paprika rosenscharf, Thymian, Rosmarin, schwarzer Pfeffer, Rohrohrzucker, grüner Pfeffer, weißer Pfeffer, Cayennepfeffer, Lorbeerblatt, Rosa Beeren, Piment
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten

NÄHRWERTE JE 100G
Energie:  982 kJ/234 kcal 
Fett:  6,2 g
davon gesättigte Fettsäuren:  1,2 g
Kohlenhydrate:  31 g
davon Zucker:  24 g
Eiweiß:  8,3 g
Salz:  33,0 g


Hersteller

Ankerkraut GmbH
Reindorfer Osterberg 75
21266 Jesteburg
Deutschland